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商品訊息描述:



孩子們需要最純淨的食材做為他們的可口零嘴！

芳香精油台灣海力捷公司出品的「美好人生稻鴨米餅」是家長們最好的選擇！



♥米食文化新主張

♥健康清爽無負擔、非油炸

♥無添加人工香料、防腐劑

♥自然農法稻鴨米烘培製作

【生機稻鴨米】

在現代人新米食文化的要求下，稻鴨米產銷班底，從辛勤試驗、努力播種、到呵護秧苗、灌溉稻作，乃至於揮汗收割，我們所堅持的是一種永續的信念與豐富營養的品質保證。相信稻鴨米會是您享用美食的不二選擇。水稻與稻鴨共棲經營，在完全無農藥、不施化肥耕作模式下，可生產之稻鴨米。

「稻鴨米」來自山明水秀的蘭陽平原，是自然農法栽培方式中較為特殊的一種，結合傳統稻作栽培與創新概念的新米食文化，孕育出高品質的稻香米。利用禾鴨好動與雜食的特性，啄食田間害蟲與雜草，而且稻鴨在水面遊走時，腳蹼攪動水田泥土，促進水稻生育，是以天然及符合生態的自然農法栽培而成，不施用農藥及化學肥料，兼具環保、安全、美味與豐富營養。



【RealSalt®天然鑽石鹽】

美好人生稻鴨米餅所使用的RealSalt®天然鑽石鹽不同於其他的海鹽嗎？

絕對不同！並且有超過35,000位的主廚同意這個說法！在美國烹飪協會主辦，由世界各地知名主廚擔任評審的最佳天然鹽大賽中，RealSalt®天然鑽石鹽榮獲了金牌肯定，我們希望您能親身體驗以RealSalt®天然鑽石鹽調味的美好人生稻鴨米餅。

RealSalt®天然鑽石鹽含有獨特顏色的斑點，來自於超過50種以上純天然的微量元素。相反的，一般的食用鹽比RealSalt®天然鑽石鹽白，因為他們經過了嚴重的漂白及精煉過程。

我們以RealSalt®天然鑽石鹽調製而成的稻鴨米餅，呈現給您是純天然的最佳零嘴，味道獨一無二，讓您回味無窮！



商品訊息簡述:

◎商品名稱：『美好人生Dr. Rice』稻鴨米餅-羅勒口味(117G/包)
◎品牌：美好人生
◎商品種類：嬰兒副食品
◎內容量( g/ml ) ：117公克/包
◎數量：25小袋/包
◎保存方式：請避免日光直射、高溫潮濕，開封後請儘早食用，以保持風味鮮美。
◎食用方式：拆開即食，開封後請儘速食用完畢。
◎內容物成分：白米(稻鴨米)、棕櫚油、砂糖、馬鈴薯澱粉、葡萄糖、酵母抽出物、醬油粉、岩鹽、羅勒粉、精鹽、紅藻粉、黑胡椒粉。
◎食品添加物：無
◎營養標示：每100公克：蛋白質4.2公克、脂肪21.1公克、飽和脂肪9.7公克、反式脂肪0公克、碳水化合物69.7公克、糖14.9公克、鈉977毫克。
◎原產地：台灣
◎廠商名稱：海力捷國際開發股份有限公司
◎廠商電話號碼：0800-200-257
◎廠商地址：新北市板橋區文化路一段268號4樓
◎保存期限：6個月
◎商品有效日期：標示於包裝上（西元 年/月/日）
◎薦證廣告(代言人廣告)：無
◎投保產品責任險字號：本產品已投保第一產物保險3000萬產品責任險 1008字第04PR000317號
◎食品業者登錄字號：F-189591871-00000-1
◎其他揭露事項：無











端午節除了吃粽子之外，也是表達自己心意的節慶啦

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在進補的料理手法中，一般家庭主婦多會選用米酒來入菜，但若嘗試改用金門高粱酒，也許會更別有一番風味。近來，就有業者發揮創意，將38°金門高粱酒入菜，並結合知名飯店陸續推出一系列的「創意38度燒酒菜」，預期將於美食界再創造出新一波的熱潮。

繼8月與台北彩蝶宴合作推出「創意38度燒酒菜-金門高粱酒饗食宴」活動後，味丹企業、金門酒廠在10月的秋冬養生進補時令之際，與高雄寒軒大飯店合作再推出「創意38度燒酒菜-金門高粱酒養生宴」，並邀請美食家焦志方到現場親自品嘗，讓消費者再度感受38度金門高粱酒的不同面貌。

寒軒飯店主廚郭宜煌說明，「金門高粱酒養生宴」的菜色，包含了雪景漬物綜合刺身、高粱五珍寶、金門海皇羹、酒釀燒錢鰻拌38°金門高粱酒醬汁、養生菌菇牛肉、海藻玉液蒸玉帶、焗烤酒香蟹、金門富貴養生盅、精緻西式美點等。

郭宜煌指出，高粱酒入菜兼具有去腥、增香、添味的效果，又以38°金門高粱酒調味與配搭最為適合，低酒精度數的高粱酒，不易搶了菜餚的風采，又能保有金門高粱香甜清醇的風味為餐桌增味添香。

以這次做為號召的「金門富貴養生盅」為例，郭宜煌說，由於其中添加了紅棗、枸杞、綜合菇類等養生食材，再搭配金門高粱的香醇酒香提味，可說是「金門高粱酒養生宴」最完美的詮釋；同時，在這個漸入秋冬時令之際，更是進補養身燉湯的最佳選擇。

郭宜煌解釋，「酒釀燒錢鰻拌38°金門高粱酒醬汁」則是先將錢鰻炸至酥脆，再以白酒釀、海鮮醬、38度金門高粱酒、辣椒醬燒成醬汁，再將醬汁拌入舌鰻，酸甜口感滋味豐厚。

至於「養生菌菇牛肉」，其中洋菇是選用含有豐富的蛋白質的鴻禧菇及雪白菇，不僅身體容易吸收，脂肪含量也極少，更有營養價值很高的鐵質，再加上特級美國牛，佐以蠔油、辣鮮露、番茄、洋蔥、茴陳篙等蔬菜、香料及38度金門高粱酒一起拌炒，濃郁的酒香與軟嫩的牛肉相得益彰。

此外，「金門富貴養生盅」的高湯底是以特選老母雞、金華火腿及鮮嫩後腿肉熬煮1天，加入38度金門高粱酒、豬腳、栗子、豬肚、香菇、山藥…等，並添加紅棗、枸杞、綜合菇類等養生食材，集珍饈美味於一盅，經慢火細煮，呈現出料多味濃的口感，而紅棗、枸杞更能增強與調節免疫功能，有加分之效果。

焦志方表示，此次的金門高粱酒養生宴料理難度相當高，所挑選的食材除了要以養生為主軸外，更要兼顧38度金門高粱酒的料理入菜之間融合，所幸由於操刀的郭宜煌料理經驗豐富，道道均是值得在這個秋冬品味正對時品嘗。

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